الأشياء الجيدة من البطاطس هي نوكي البطاطس محبوب من قبل الصغار والكبار. يتم تحضيرها في أي وقت من الأوقات وتتناسب جيدًا مع أي صلصة أو بهار. لطهي البطاطس الجيدة ، ما عليك سوى غلي بعض الماء المملح وإضافة الأشياء الجيدة إلى الغليان. صفي التوابل مباشرة في المقلاة عندما ترتفع إلى السطح. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على طبق استثنائي ومن الممكن أيضًا تجميدها ، وضعها أولاً في الفريزر على صينية متباعدة جيدًا ، ثم بمجرد تجميدها ، أغلقها في كيس المجمد عن طريق إخراجها من الدرج. سيكونون دائمًا جاهزين لتناول غداء اللحظة الأخيرة.

الإعداد

1

اطهِ البطاطس في الكثير من الماء حتى تصبح طرية جدًا.

2

اهرسهم في وعاء ،

3

دعهم يبردوا وأضف الملح والقليل من الدقيق في كل مرة ، وادمجهم بيديك وعجنهم على سطح مرشوش بالدقيق.

4

سوف تحتاج إلى الحصول على عجينة طرية ، لكن ذلك لم يعد يلتصق باليدين.

5

الحصول على قطع صغيرة ، مطويها بيديك لتشكيل النقانق وتقطيعها إلى قطع.

6

نضعها في الدقيق ونضعها على صينية خبز مطحونة جيداً.

النصائح والحيل

لتسريع أوقات طهي وتحضير الأشياء الجيدة ، يمكنك غسل البطاطس تحت الماء الجاري وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع ليست كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا وتسخينها في الماء المغلي وهرسها. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم وقت لهذه العمليات الأولية ، ما عليك سوى غسل البطاطس وطهيها مع بقاء الجلد عليها. لن تحتاج إلى تقشيرها ، فقط ضعها في هراسة البطاطس (مع استمرار التقشير) وهرسها. سيبقى القشر بالداخل وسيسقط اللب المطبوخ في الوعاء أدناه.

اضبط كمية البطاطس المراد تسخينها ، بهذه الكمية ستخرج الزلابية لحوالي 3 أشخاص (أجزاء كبيرة). يمكنك أيضًا تقديمها عن طريق تحضير جنوكتشي ألا سورينتينا أو مع كل الصلصات التي تحبها كثيرًا. من خلال صنع صلصة بالخضروات ، سيكونون نباتيين ونباتيين ، مع صلصة السمك يمكن تقديمها في ليلة عيد الميلاد أو مع جبن كريمي مثالي للأطفال.