اولا قطعي البسكويت بيديك ثم اخلطيهم بالخلاط. سوف تحتاج إلى الحصول على مركب مترب. بدلاً من ذلك ، ضعها في كيس تجميد واضربها بمسمار.

تذوب الزبدة في حمام ماري.

أضيفي الزبدة إلى البسكويت واخلطيها باستخدام ملعقة لصنع خليط رطب.

اسكبيها في قالب كيك بقطر 16-18 سم مبطنة بورق الزبدة.

ساعد نفسك بزجاج لضغط قاع البئر. قم أيضًا بتشكيل حواف بطول بضعة سنتيمترات.
نقل إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

الآن اخفق الكريمة.

قم دائمًا بخلط فيلادلفيا مع السكر البودرة باستخدام خلاط كهربائي.

اغسل ونظف الفراولة وأزل الساق وامزجها.

أضفهم إلى الجبن الكريمي.

أخيرًا ، أضيفي الكريمة مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يتفتت.

يُسكب الكريم الناتج على قاعدة البسكويت ويوضع في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل.