لطالما كانت معكرونة السلمون أحد الأطباق المفضلة لديّ. بعد عودتي من المدرسة بمجرد أن سمعت "اليوم لتناول طعام الغداء ، توجد مكرونة مع سمك السلمون" بالنسبة لي ، فقد أصبح ذلك على الفور يوم احتفالي. الآن بعد أن كبرت ويمكنني إعداده متى شعرت بذلك ، يصبح تلقائيًا يوم احتفالي ، حيث يمكنني تدليل نفسي بدورة أولى أعشقها تمامًا. في هذا الطبق كنت أستخدمه ؛ كريم خالٍ من اللاكتوز لأمي غير المتسامحة (بالنسبة لأولئك الذين لديهم فضول ، فقط امزج 100 مل من الحليب مع 200 مل من زيت عباد الشمس مع رشة من الملح مع الخلاط) وأؤكد لكم أنه منذ أن اكتشفت كيفية تحضيره في المنزل في أقل من دقيقة واحدة لم أعد أستخدم الحزمة المعبأة. قم بإعداد هذا الطبق الكريمي اللذيذ بنفسك ، ربما حتى لمن تحب.

الإعداد

1

في مقلاة ، حمّروا البصل مقطّعاً إلى مكعبات صغيرة مع الزيت.

2

ثم أضف السلمون إلى شرائح ، واتركه يتذوق على نار متوسطة

3

وأخيراً كريمة الطهي مع التحريك. يُطهى لبضع دقائق على نار متوسطة منخفضة.

4

تُطهى المعكرونة في ماء مملح وتُصفّى وتُضاف إلى الصلصة. اتركها على نار عالية ، واضبط درجة القوام التي تفضلها وأخيرًا قدمها.