Pasta alla muschettiera هو أحد تلك الأطباق التي أعتبرها جوهرة ، جنبًا إلى جنب مع المعكرونة مع سمك السلمون ، ليتم تحضيرها عندما أريد تدليل نفسي وإعداد شيء أحبه. يتم تحضيره في وقت قصير للغاية ، مع كريمة الطهي محلية الصنع (أو حتى يتم شراؤها من السوبر ماركت) والكثير والكثير من الحب. من الجيد دائمًا أن تطبخ لمن تحب ، وقبل كل شيء هناك حب لنفسك ، فلماذا لا تطبخ لنا شيئًا جيدًا حقًا؟ أضفت في الصلصة الجزر المقطّع إلى قطع صغيرة جدًا ، لكن يمكنك أيضًا إضافة الكرفس والبصل ، مقطّعين دائمًا إلى قطع صغيرة جدًا. يمكنك حقًا تخصيصها على النحو الذي تفضله ، واختيار تنسيق المعكرونة الذي تحب تناوله.

الإعداد

1

في مقلاة ، اقلي الجزر المقطّع إلى قطع صغيرة جدًا بالزيت.

2

بعد بضع دقائق على نار متوسطة ، أضيفي الطماطم والقشدة.

3

اخلطه واتركه حتى يتبخر الماء الزائد.

4

تُطهى المعكرونة في ماء مملح وفير ، وتُصفّى في القدر وتُمزج على نار عالية حتى يخفق كل شيء. تخدم في الوقت الحالي.