عجة مخبوزة مع الهليون والجبن

ما هو أفضل من عجة سريعة يمكنك مشاركتها معًا على الطاولة؟ العجة المخبوزة بالهليون والجبن هي طبق مثالي ، ستندهش من الذوق وسرعة التحضير. هناك حاجة إلى عدد قليل جدًا من المكونات ويمكن تحضيرها على الفور ، بهذه الخطوات القليلة والبسيطة.

مكونات ل 4 حصة

البيض: 4
الهليون: 1 حفنة
شرائح رفيعة: 2
الجبن المبشور: حسب الرغبة
فتات الخبز: حسب الرغبة

طريقة التحضير: 30 دقيقة
طبخ: 10 دقيقة
الإجمالي: 40 دقيقة
السعرات الحرارية: 233 كالوري / 100 جرام

الإعداد

اكسري البيض واخفقيهم في وعاء. ثم اسكبيها في مقلاة مدهونة أو مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 10/15 دقيقة.

في غضون ذلك ، نقوم بغلي الهليون في ماء مملح نظيف بالفعل. احرص على إزالة ساق الهليون لأنه صعب جدًا.

حالما تنضج العجة ، أخرجيها من الفرن وضعي الهليون في المنتصف

وشرائح رقيقة أو أي جبن آخر تحبه طالما أنه خشن.

نرش سطح الهليون بالجبن المبشور.

لف العجة وضعيها في مقلاة مبطنة بورق الزبدة ، ورشيها من الخارج بالجبن المبشور وفتات الخبز واخبزيها على حرارة 150 درجة لمدة 10 دقائق. نظرًا لأن كل شيء قد تم طهيه بالفعل ، فإنه يعمل فقط على إذابة الجبن بالداخل وتحمير السطح الخارجي للعجة.

أخرجه من الفرن وقدميه ساخناً ، سيترك الجميع عاجزين عن الكلام!

الفضول:

الهليون نباتات عشبية ذات خصائص علاجية لا حصر لها: فهي مدرات للبول ، مفيدة للقلب والجهاز العصبي ، وتسهل عملية الهضم وغنية بالألياف أكثر من الخضروات الأخرى ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للبشرة ، فهي غنية بفيتامين K الذي يحسن تخثر الدم وهو مهم لصحة العظام.