هناك معكرونة بالسبانخ إنها دورة أولى صحية وخفيفة وسريعة التحضير. ستكون بعض المكونات كافية بالنسبة لك ، لأن السبانخ هي حقًا بطل الرواية بلا منازع ، مما يجعل هذه المعكرونة طبقًا متوازنًا على المستوى الغذائي ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا ومشبعة. العناصر التي تتكون منها معكرونة السبانخ متوفرة بسهولة ورخيصة. يمكنك استخدام جميع أنواع المعكرونة التي تفضلها ، حتى من الحبوب الكاملة أو الخالية من الغلوتين ، فلا يوجد حد حقًا ، وستظل النتيجة شهية!

الإعداد

1

نظف السبانخ واغسلها تحت الماء الجاري.

2

في مقلاة نسكب كمية كبيرة من زيت الزيتون ، نضيف فص الثوم ونتركه يقلى.

3

بمجرد أن يبدأ الثوم في القلي ، أخرجه وأضف السبانخ. يمكنك اختيار ترك الأوراق كاملة أو مقطعة.

4

ملح خفيفًا ، اتركه يطهى لبضع دقائق حتى يكتسب طعمًا في المقلاة. السبانخ جاهزة بمجرد أن تذبل.

5

في قدر كبير ، ضعي 3 لترات من الماء واتركيها حتى الغليان ، ثم اسكبي الباستا.

6

قم بطهي المعكرونة لمدة 15 دقيقة أو كما تقول العبوة ، من الأفضل إذا كانت لا تزال نظيفة ، ثم قم بتجفيفها.

7

اتركي المعكرونة في المصفاة لبضع لحظات ، وخذي السبانخ المطبوخة وقطعيها جيدًا.

8

قدمي المعكرونة ، وتبليها بالزيت الحار وأضيفي السبانخ. إذا أردت ، أضف بعض الجبن المبشور ورش مسحوق الفلفل. قدمي المعكرونة مع السبانخ ساخنة مع القليل من الزيت الخام.

نصائح وتلميحات

على الرغم من استخدام السبانخ الطازجةأيضا هؤلاء مجمديمكنني أن يصلح ، طالما أ ورقة كاملةويحرم حسب الأصول من الماء الزائد قبل طهيه سوتيه.

فضول

علمنا بوباي ، أكله سبانخ يجعلنا نصبح قوي! ولكن أيضا صحي. بالإضافة إلى احتوائه على حديدتحتوي السبانخ الفيتامينات أ و C., كاروتينويدie المغنيسيوم. من بين العديد الفوائدمساعدة ذاكرةال وظيفة العضلات وتضمن لنا أعمل مضاد للأكسدة و مضاد للورم.

تخزين

هناك معكرونة بالسبانخ يمكن تخزينه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق. يجب أن تستهلك في غضون نصف يوم على الأكثر. يُنصح بتسخينه في مقلاة لمدة 1/2 دقائق ، مع إضافة رذاذ من الزيت لاستعادة ما هو عليه ذوق الأصلي.