البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الإيطاليين ومن جميع أنحاء العالم. الحل الأمثل لتناول وجبة مع الأصدقاء ، في عيد ميلاد ، لعشاء لذيذ ومختلف. بالتأكيد هناك متعة في الجلوس في مطعم بيتزا وطلبه ، كما لو كنت في نابولي ، ولكن يمكنك أيضًا تجربة تجربة صنع البيتزا المفضلة لديك في المنزل ، في أي وقت من الأوقات. يبدو أن صنع بيتزا جيدة في المنزل أمر مستحيل بالنسبة للكثيرين ، لكنه ليس كذلك! مع القليل من المكونات سوف تنجح تحضير بيتزا سريعة ولذيذ. ليس لديك فرن أو لا تريد تشغيله لبيتزا واحدة؟ لا مشكلة: نحن نقدم لك إصدار بيتزا الميكروويف مع الوظيفة هشوسهل وسريع وخفيف ولذيذ. حاول أن تصدق!

الإعداد

1

يُسكب الدقيق والخميرة الجافة في وعاء مع التحريك بالشوكة للخلط.

2

يُسكب في الماء ويُخلط بالشوكة.

3

فقط في النهاية يضاف الملح ويعجن باليد حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.

4

ضعي العجينة في وعاء ، وغطيها بورق تغليف أو قطعة قماش نظيفة واتركيها ترفع حتى يتضاعف حجمها ، ويفضل أن يكون ذلك في الفرن المغلق. سيستغرق الأمر حوالي ساعتين.

5

بعد وقت التخمير ، اقلب العجين على سطح عمل مطحون.

6

دهن مقلاة أفران الميكروويف بالزيت (احرص على استخدام مقلاة خاصة للميكروويف ، وإلا فإنك تخاطر بتدمير الجهاز!)

7

افردي العجينة بيديك وأصابعك بسمك حوالي 1 سم. بدلا من ذلك يمكنك استخدام شوبك. ثم ضعي العجينة في المقلاة.

8

ضعي صلصة الطماطم والملح والموزاريلا والزيت والريحان.

9

قم بالطهي باستخدام وضع "CRISP" بقوة 250 وات لمدة 14 دقيقة.

10

اخبز واستمتع!

نصائح وإرشادات

بيتزا الميكروويف يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يوم على الأكثر ، مغطاة بغشاء شفاف ، ه يسخن في الفرن عند 60 درجة.

بيتزا الميكروويف خفيفة جدًا من حيث الطهي والإضافات. ومع ذلك ، يمكنك تتبيله بطرق مختلفة: حاول دائمًا وضع قاعدة طماطم للتأكد الرطوبة المناسبة للبيتزا عند الطهي في الميكروويف. ثم تختلف مع الصلصة: زيتون ، خرشوف ، مشروم ومطبوخ لكابريكسيوسا ، زعتر ، زيتون وكبر لمارينارا ، خضروات مشوية لنباتي. قم دائمًا بقلي كل من الفطر والخرشوف بخفة للحصول على نتيجة ألذ!

يمكنك استبدال 2 جرام من الخميرة الجافة مع 4 جرامات من خميرة البيرة الطازجة. النسبة بين الخميرة الجافة والطازجة دائمًا 1: 2.