هناك إناء تقليم شجرة الزيتون إنها تقنية مستخدمة على نطاق واسع في مشهد زراعة الزيتون الإيطالي. هو شكل من أشكال زراعة الزيتون تمت دراسته في الثلاثينيات من قبل روفينتيني في توسكانا وتوديني في أومبريا. من بين الكثيرين ، هو أفضل ما يلبي الاحتياجات الطبيعية لشجرة الزيتون من حيث الضوء والهواء ، ويفضل الوضعية (منتصبة ، ممتدة ، متدلية أو شبه متدلية) وحيوية الصنف (منخفض ، متوسط الارتفاع). في الوقت نفسه ، يلبي احتياجات مزارع الزيتون ، أي الإنتاج بكميات كبيرة وجودة عالية ، ويقلل من تكاليف الإنتاج ويسهل عمليات قطف الزيتون وتقليم من الأرض.
لذلك دعونا نرى ما هي خصائص هذا الشكل من الزراعة ومزايا تقنية التقليم النسبية.
التقنيات العامة لتقليم شجرة الزيتون ►
نموذج التدريب على إناء متعدد الألوان
يتكون شكل المزهرية المتعددة الألوان لشجرة الزيتون من هيكل عظمي به 3 أو 4 فروع تبدأ من جذع قصير (من 50 سم إلى 1 متر) للهزازات على الجرارات. بدلاً من ذلك ، قد لا يشمل الجذع ، إذا تم الحصاد باستخدام الحصادات اليدوية.
تميل الفروع الأولية من 30 إلى 45 درجة إلى الخارج ، مع قطر أصغر باستمرار نحو الارتفاع ، مما يحد من تدفق النسغ نحو القمم ، وبالتالي تعزيز الفروع الجانبية الثانوية في الأسفل ، والتي تعتبر فرملة ، والتي يقل طولها من الأسفل إلى الأعلى.
يعمل الميل على تجنب جفاف اللحاء ، خاصة مع مناخ المناطق الجنوبية ، أيضًا بسبب المص القهري المفرط للجزء البطني ، مما يعرض الأنسجة لمخاطر الحروق الناتجة عن التشمس المفرط.
الفروع الثانوية متعامدة ، عند 90 درجة ، لذلك فهي تبدأ نزولاً فيما يتعلق بالفروع الأولية ، بقطر لا يزيد عن النصف. يذهبون لشغل مساحتهم الخاصة ، دون تداخل مع الآخرين أو دبلجة على نفس المستوى. والنتيجة هي شكل مخروطي مفتوح من الداخل.
عندما ينصح بإناء البوليكونيك
يعد استخدام نموذج التدريب على شكل إناء متعدد الألوان أمرًا مرغوبًا فيه للنباتات الجديدة ، من الواضح أنه يفكر فيه نوع التربة والتعرض والصنف وتخطيط الزراعة. إن التحول متعدد الألوان للمزهرية التقليدية والمزهرية ثنائية التفرع ، بحثًا عن المزايا المذكورة أعلاه ، ليس ممكنًا دائمًا في تقليم واحد ، غالبًا ما يكون التدخل التدريجي مطلوبًا فيما يتعلق بالتوازن الخضري ولا ينصح به للأشجار الدنيوية أو الضخمة ، التي نشأت دائمًا مع تقنية الاستبدال ، ورفع الفروع بتقليم متعدد السنوات ، والذي يبدأ من جذوع عالية بالفعل.
أهداف التقليم
يتم تقليم شجرة الزيتون لتحفيز النمو الخضري للنبات. يمكن أن يكون تدريبًا ، للنباتات الصغيرة ، أو الإنتاج ، لتجديد الفروع المنتجة.
الغرض الرئيسي هو إنشاء بنية مستقرة وطويلة الأمد للمصنع. كما أنه يسمح بالحصول على عوائد ثابتة بقدر الإمكان بمرور الوقت ، مع انخفاض في التناوب الفسيولوجي للإنتاج.
للحصول على حصاد وفير ومستمر ، باستخدام تقنية تقليم عقلانية ، نعتزم تجديد سطح الثمار عن طريق ترقق الفروع ، لمنع شيخوخة أوراق الشجر. تذكر ، مع ذلك ، أن شجرة الزيتون تؤتي ثمارها على أغصان العام السابق ، وعليها لمدة أقصاها سنتان إضافيتان ، وفقًا للأصناف.
عند تقليم نبات بالغ (تقليم الإنتاج) ، من المهم البدء من الجزء القمي وإنهاء التدخل في قاعدة الفرع الرئيسي. تتم ممارسة ترقق الجزء الهوائي من التاج ، من أجل تحسين اختراق الضوء والهواء ، والحفاظ على النبات من الأمراض والهجمات الطفيلية ، وتحفيز نمو براعم جديدة.
مزهرية متعددة الألوان لتقليم شجرة الزيتون
في تقليم شجرة الزيتون متعدد الألوان ، نبدأ من اختيار الجزء العلوي (طرف قمي أو قمة) ، موضوعة على الفرع الرئيسي. الرأس ، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم السهم أو الحافة ، يسيطر على ما يسمى بالهيمنة القمية ، أي التحكم الهرموني الذي تمارسه القمة على تطور الفروع الجانبية والبراعم العرضية.
يجب أن نتذكر أن هذه الهيمنة يمكن أن تكون كلية أو جزئية ، اعتمادًا على نوع الصنف.
تعتمد إمكانات النمو على عدة عوامل: الوراثية ، والتربة (التربة) ، وطريقة إدارة النبات ، وعمر بستان الزيتون (صغيرًا أو كبيرًا) وأخيراً على إمكانية أو عدم ري المحصول وأيضًا اللجوء لممارسة التسميد.
وقت التقليم
يجب أن يتم تقليم شجرة الزيتون متعدد الألوان في المزهرية في نهاية فصل الشتاء ، ربما بعد نهاية الصقيع وفي موعد لا يتجاوز لحظة الإزهار الكامل ، لأنه بهذه الطريقة سيتم إزالة الأنسجة التي تم بالفعل احتفاظها بالعناصر الغذائية واحتياطيات الكربوهيدرات تعبئتها ، مع فقدان موارد قيمة.
إن القيام بذلك عندما تفقس البراعم يسمح حتى لمزارعي الزيتون عديم الخبرة بتمييز براعم الزهور عن براعم الخشب بالعين المجردة. لا يؤدي التقليم المتأخر إلى إتلاف النبات ، ولكنه يقلل بشكل كبير من استجابته الخضرية والنمو السنوي للفروع. في المزهرية متعددة الألوان ، يتعلق التقليم الخضري ، الصيفي أو الأخضر ، بالمصاصين أو المصاصين فقط ، عندما يكون النبات في مرحلة من الهدوء النسبي بسبب ارتفاع درجات الحرارة ، خاصة في الجنوب ، قبل أن يصبحوا خشبيين.
كيفية التخفيف من تناوب الإنتاج مع التقليم
ونحن نعلم أن زراعة شجرة الزيتون يخضع لتناوب الإنتاج مع سنوات من شحنة الزيتون وغيرها من التفريغ. مع تقليم المزهرية متعدد الألواح نحاول التخفيف من هذه الظاهرة.
في سنوات الحمل القوي ، ينخفض نمو الفروع ، ولهذا السبب ، في السنة التي تلي الشحن (شتاء أو ربيع العام التالي) يجب عليك تقليم القليل ، فقط المصاصون والمصاصون.
في الربيع الذي يلي عام مزدحم ، يجب أن يكون التقليم أقل كثافة من أجل القضاء بشكل تفضيلي على الماصات والمصاصات وتشغيل ترقق خفيف فقط لأغصان الفاكهة.
ومع ذلك ، في الربيع الذي يلي عام التفريغ ، يجب أن يكون التقليم أكثر كثافة ، من أجل تقليل عدد الفروع الجديدة وإمكانات الإنتاج. هذا هو عكس عمل معظم المنتجين ، الذين يسهلون التناوب ، والذي ، دعونا نتذكر ، يرجع إلى حقيقة أن النبات يراكم في عام ما ما سيعطيه بعد ذلك في العام التالي. بالطبع يعتمد ذلك على عدد النباتات والإعداد وممارسات الزراعة وتوافر العمالة الماهرة.
كثافة
لا ينبغي تقليم أشجار الزيتون كل عام. يتمثل التدخل الأساسي في كبح ميل الغطاء النباتي إلى الأعلى ، وتقليل "الغاطس" نحو الجزء العلوي من القمم ، وبالتالي من الضروري ضبط وتحديد شدة التقليم ، للحفاظ على التوازن بين النشاط الخضري والتكاثر ، تحتوي على حجم التاج ، وتقصير الفروع الأولية ، وإزالة الفروع الثانوية المنهكة والجافة ، وتجديد الفروع الثمرية. لذلك ينبغي جدولة التقليم مع نوبات كل سنتين ، بحد أقصى 3 سنوات ولا يزيد عن 4.
بهذا المعنى يمكن أن يكون:
- ضوء: كل عام ، مع إزالة 15 ٪ كحد أقصى ، لتجديد الأغصان المثمرة ؛
- معتدلة: بنسبة 20٪ ، تتدخل في الغالب على الفروع الثانوية وتقطيعات عائدة على الأسطح ؛
- مكثف: بنسبة 50٪ أو أكثر ، حيث يتم التدخل على الهيكل ، ما يسمى إصلاح التقليم الصحيح.
عمليات تتصدر
تتصدر الفروع الجانبية ، وهي ممارسة قليلة الاستخدام لأنها باهظة الثمن ("الوقت الضائع") ، تحفز ظهور فروع جديدة ، وهي أساسية في تقليم المزهريات متعددة الألواح. أثناء وجوده على أوراق الشجر القمي ، فإنه يقلل ويوازن قوة الفروع الرئيسية والانقسامات ، إذا كان هذا لا يزال هو الشكل المستخدم. إذا كان نمو الفروع بين 20 و 60 سم ، فهذا يعني أن شدة التقليم كانت كافية ، وإذا كانت أقل من 15 سم فهي غير كافية. لكن احذر ، فهذا يعتمد مرة أخرى على الحالة العامة للنبات ، وعلى عمره ، إذا كان سليمًا أم لا ، وعلى نوع الصنف ، وعلى الموقع وعلى معاملات التربة. مؤشر آخر معروف هو كمية المصاصون أو حتى المصاصون.
استنتاجات
تسمح تقنيات التقليم ، مثل وعاء متعدد الألوان (مدفوع أو مبسط) ، ضمن إدارة عقلانية ، بتنفيذ الاستراتيجيات المثلى من حيث الوقت والتكاليف: تقليم أقل قدر ممكن ، فقط النباتات التي تحتاجها ، وتقليل التكرار والشدة ، كما تستخدم التسميد والري لتحفيز النمو والإثمار.
المادة: Geom. أوريست كوزا
البريد الإلكتروني: [البريد الإلكتروني محمي]
استشارات الإدارة الرشيدة لبستان الزيتون والتقليم والحصاد
بدء موضوع جديد