استخدام النحاس في الزراعة العضوية لمنع العفن الفطري والأمراض الفطرية الأخرى

أكثر منتجات مبيدات الفطريات استخدامًا لمحاربة العفن الفطري والأمراض الفطرية الأخرى هو النحاس. يتم استخدامه في تركيبات مختلفة ، مركزة إلى حد ما ، والتي سنقوم الآن بفحصها. مع مركبات النحاس ، المستخدمة في الزراعة منذ نهاية القرن التاسع عشر ، يتم الحصول على وقاية قوية من العفن الفطري الناعم. تهاجم هذه الأمراض في الغالب طماطمالمسمار و البطاطس.

دعونا نرى جميع إيجابيات وسلبيات استخدام هذا العنصر في حديقتنا العضوية.

الجدل التنظيمي حول النحاس كمنتج بيولوجي

على المستوى التنظيمي ، كان النحاس في الماضي موضوع نقاش على مستوى المجتمع ، ولا يزال كذلك. والهدف هو الحد من استخدام المعادن الثقيلة في الدفاع عن المحاصيل البيولوجية لمحاربة الفطريات والبكتيريا. تخضع منتجات وقاية النبات المسموح بها في الزراعة العضوية ، بما في ذلك تلك التي تحتوي على النحاس ، للعديد من الأحكام التنظيمية الأوروبية. هناك العديد من الوصفات الطبية التي تنظم وتحد من استخدام هذه المنتجات في الزراعة العضوية. على وجه الخصوص ، الملحق الثاني من اللائحة (EC) رقم 889/2008 والتعديلات اللاحقة ، يحتوي على الجدول الذي يشار فيه إلى المكونات النشطة المسموح بها. فيما يتعلق بالتركيبات ذات الأساس النحاسي ، يوجد فقط 5. هيدروكسيد النحاس ، أوكسي كلوريد النحاس ، وكبريتات النحاس تريباسيك ، خليط بوردو وأكسيد النحاس.

تركيبات مختلفة تعتمد على النحاس

في تاريخ استخدام هذه المركبات القائمة على النحاس ، كان هناك العديد من التطورات. في السابق ، تم استخدام حلول بسيطة لكبريتات النحاس. ومع ذلك ، أدت النتيجة إلى حروق في النبات. علاوة على ذلك ، خضعت الكبريتات لتأثير ترشيح قوي ، وبالتالي فقد فعاليتها. في وقت لاحق ، لجعل كبريتات النحاس أقل قابلية للذوبان ، تقرر إضافة حليب الجير إلى محلول الزجاج. هكذا ولدت خليط بوردو.

الزنجفر وكبريتات النحاس تريباسيك

مركب آخر يستخدم على نطاق واسع كمبيد للفطريات هو أوكسي كلوريد النحاس ، والذي يتم الحصول عليه كمنتج ثانوي في التحضير الإلكتروليتي للصوديوم والبوتاسيوم ، وفقًا لـ عملية جرانيرمن الأنودات النحاسية.
يُعرف أوكسي كلوريد النحاس باسم زنجار، حيث يشكل مسحوقًا أخضر فاتح ، غير قابل للذوبان في الماء ، حيث يظل معلقًا. وهكذا يتم تكوين لب ذو التصاق ممتاز بالأوراق وأقل قابلية للغسل منه كبريتات النحاس .
اليوم ، ومع ذلك ، فإن واحدة من أكثر التركيبات استخدامًا لمنع العفن الفطري من الطماطم هي كبريتات النحاس تريباسيك. يتم الحصول عليها عن طريق تفاعل كيميائي بين كبريتات النحاس وهيدروكسيد الأمونيوم ، والحصول على محلول مع درجة الحموضة المحايدة. له عمل مزدوج: إنه فوري ومستمر. هذا لأنه يحتوي على بنية جزيئية مثل جعل جزء من المحتوى متاحًا على الفور ، بينما يذوب الجزء الثاني بشكل أبطأ ، ويطلق تدريجياً أيونات النحاس ، وذلك لضمان ثباته.

استخدام النحاس وعمله ضد العفن الفطري

الاستعدادات الرئيسية لمبيدات الفطريات التي استعرضناها (والتي تجدها هنا) ، في الزراعة العضوية في الغالب لمنع عفن ناعمولكن أيضًا أمراض التشفير الأخرى (مثل النوباءالأنثراكنوز والصدأ) وأشكال البكتريا.
إنها تقنيات وقائية ، لذلك ، إذا حدث هجوم العفن الناعم بالفعل ، فقد يكون التدخل عديم الفائدة.
يجب رش المنتج المختار ، والذي عادة ما يتم تخفيفه بالماء ، على النباتات بطريقة وقائية.

الاحتياطات:

أحد الأشياء التي يتجاهلها الكثيرون ، ولكنه موجود بوضوح على ملصقات المنتجات ، والتي بموجب القانون يجب على أولئك الذين يستخدمون المنتج الامتثال لها ، هو أن المركب النحاسي لا يمكن استخدامه خلال فترة ازدهار النباتات ، حيث يتطور من السمية النباتية. في الطماطم يمكن استخدامه حتى تكوين المرحلة الأولى من الزهور ، ثم في المراحل الأولى من النمو ، وبعد ذلك فقط في نهاية فترة الإزهار. من الضروري أيضًا احترام أوقات الانتظار ، أي الفترة بين المعالجة وحصاد الثمار.

أوقات نقص النحاس

بالنسبة للتركيبات التي رأيناها ، عادة ما يكون وقت الانتظار 3 أيام ، وهي فترة لا يجب فيها حصاد الثمار وبالتالي استهلاكها (ولا يكفي غسلها بها) والبيكربونات ، إذا جاز التعبير). لا تنس أنه من أجل الاستخدام الصحيح للمنتج ، من المستحسن أن يكون لديك أجهزة أمان شخصية مناسبة. غالبًا ما ترى ، حتى على الويب ، صورًا للمزارعين المطمئنين الذين يعالجون دون استخدام القفازات أو أقنعة مرشح واقية.

تحذيرات

لا ينبغي الاستخفاف باستخدام هذه المنتجات ، لأنها يمكن أن تسبب ضررًا من التسمم المباشر للإنسان. فقط لتوضيح ذلك ، أبلغنا عن الأعراض الموضحة على ملصق المنتج الذي يحتوي على النحاس: "تمسخ البروتينات مع وجود آفات على الأغشية المخاطية وتلف الكبد والكلى وتلف الجهاز العصبي المركزي وانحلال الدم. القيء مع انبعاث مادة خضراء ، حرقة معدية مريئية ، إسهال دموي ، مغص بطني ، يرقان انحلالي ، فشل كلوي وكبدي ، تشنجات ، انهيار. حمى استنشاق المعادن. تهيج الجلد والعين ". أحكم لنفسك.

المنتجات القائمة على النحاس مسموح بها في الزراعة العضوية

جميع التركيبات التي رأيناها هي تركيبات أساسها النحاس ، ولا يزال استخدامها مسموحًا به في الزراعة العضوية. نستخدم كلمة "لا يزال" للتأكيد على مدى كونها محور نقاش قوي. ربما سيكون هناك المزيد من القيود في السنوات القليلة المقبلة ، كما في هذه الحالة.

توضيحات

للتسجيل ، يجب أن نقول أنه في الزراعة التقليدية توجد منتجات قائمة على النحاس تضاف إليها مواد كيميائية أخرى ومكونات نشطة ، والتي يُطلق على عملها اسم نظامي ، مثل Metalaxyl على سبيل المثال. هذه المنتجات غير مسموح بها في الزراعة العضوية ولها مستويات عالية من السمية النباتية. كما أن لديهم فترات طويلة من النقص ، والتي يمكن أن تصل بالنسبة لبعض محاصيل البستنة إلى 60 يومًا (بالنسبة للطماطم من 14 إلى 20 يومًا).

اعتبارات بشأن استخدام النحاس في الزراعة العضوية

يتم تقديم هذه المنتجات كمواد وقائية وكعلاجات للأمراض الفطرية أو البكتيرية (إذا تم تقديمها في بداية الإصابة) ، ولكن لا يوجد يقين بشأن فعاليتها (يعتمد اليقين في الواقع على العديد من العوامل التي يصعب تقييمها). علاوة على ذلك ، نتساءل عما إذا كان الأمر يستحق استخدام هذا النوع من المنتجات للعناية بحديقة المنزل. وجود اليقين ، نعم ، في إعطاء نباتاتنا سموم حقيقية. إذا كنت تزرع حديقة نباتية باستخدام المبيدات الحشرية ، فأنت تتخلى عن تناول المنتجات الصحية والطبيعية. ربما يكون من الأفضل في هذه المرحلة عدم إضاعة الكثير من الجهد وشراء المنتجات من محلات السوبر ماركت. ما زلنا مقتنعين ، على الرغم من كل شيء وكل شخص ، أن الزراعة العضوية ممكنة. ولكن هناك العديد من المصائد التي يجب تجنبها ومن الجيد الحصول على المعلومات والعمل الجاد والاهتمام بالممارسات الجيدة. الباقي مجرد أفكار مسبقة ، والأفكار المسبقة قليلة الفائدة.