متى تجمع الباذنجان في الحديقة؟

• الباذنجان بفضل شكلها الأنيق ولونها النابض بالحياة ، تعتبر نباتًا شائعًا في حدائق المنزل. يُزرع الباذنجان من أجل التوت اللذيذ والمتعدد الاستخدامات ، ويضيف لمسة من النكهة الفريدة والملمس للعديد من الوصفات في المطبخ. ولكن ما هو الوقت المناسب لذلك اجمع الباذنجان في الحديقة؟
يتطلب حصاد الباذنجان بعض العناية والمعرفة ، حيث يمكن أن تختلف النكهة والملمس والنضج بشكل كبير اعتمادًا على وقت قطفها من النباتات. يعد حصاد الباذنجان بأفضل طريقة ضروريًا للحصول على نتائج ممتازة من حيث المذاق والجودة.

في هذه المقالة ، سوف نستكشف السمات المميزة التي تشير إلى نضج الباذنجان ونقدم نصائح مفيدة حول موعد حصاد الباذنجان من الحديقة. من اللون إلى الملمس ، من خلال حجم البشرة ولمعانها ، سوف نكتشف كيفية التعرف على الباذنجان الناضج الجاهز للحصد.

كم ينتج نبات الباذنجان في المتوسط؟

يمكن أن يختلف متوسط ​​إنتاج نبات الباذنجان اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على عدة عوامل ، بما في ذلك ظروف النمو والتنوع والرعاية المقدمة وممارسات إدارة الحدائق.
بشكل عام ، متى تنمو نبات الباذنجان، يمكنك أن تتوقع حصاد ما لا يقل عن 6 إلى 10 باذنجان خلال موسم النمو. ومع ذلك ، يمكن لبعض الأصناف (مثل المستدير الأسود الكلاسيكي أو الفيولا) إنتاج المزيد من الفاكهة ، في حين أن البعض الآخر (مثل باذنجان أبيض) يمكن أن تنتج أقل.
لزيادة الإنتاج ، يمكنك تبني بعض ممارسات الزراعة ، مثل واحدة تسميد عضوي جيد L 'سقي كاف ال تشذيب ال نشارة و إدارة الآفات. يمكن أن تعزز هذه التدابير النمو الصحي للنبات وبالتالي زيادة غلة الفاكهة.

منذ لحظة الزراعة ، كم من الوقت يستغرق قبل أن تتمكن من حصاد الباذنجان؟

من وقت زرع الباذنجان في الحديقة ، والذي يحدث في أواخر الربيع ، سيستغرق الأمر حوالي 60-90 يومًا قبل أن تصبح الثمار جاهزة للحصاد. ومع ذلك ، قد تختلف هذه الفترة وفقًا للصنف المحدد المزروع والظروف المناخية الموسمية.
الباذنجان عبارة عن نباتات تتطلب فترة نمو طويلة نسبيًا حتى تصل إلى مرحلة النضج. خلال هذا الوقت ، ستطور النباتات أزهارًا ستؤتي ثمارها لاحقًا. عادة ، تظهر الأزهار الأولى بعد 45-60 يومًا من الزرع.
بشكل عام ، يمتد موسم حصاد الباذنجان من الصيف إلى الخريف ، طالما ظلت درجات الحرارة مناسبة لنمو النبات.

كيف تعرف متى حان وقت حصاد الباذنجان؟

لمعرفة الوقت المناسب لحصاد الباذنجان ، من المهم النظر عن كثب إلى بعض السمات المميزة التي تشير إلى نضجها.
تحتاج أولاً إلى تقييم اللون ، وهو مؤشر أساسي لنضجها. يميل الباذنجان غير الناضج إلى أن يكون أفتح في اللون ويمكن أن يكون مخضرًا. عندما تنضج ، فإنها تكتسب لونًا أكثر كثافة وتوحيدًا. على سبيل المثال ، يصبح الباذنجان الأرجواني الغامق لامعًا وعميقًا عندما ينضج. ومع ذلك ، هناك العديد من الأصناف والعديد من الألوان المختلفة (الأسود والأرجواني والأبيض والأصفر والمخطط ، ناهيك عن ذلك الأحمر من روتونداالتي يمكن أن تفتخر العلامة التجارية PDO) ، لذا تأكد من معرفة السلالة المحددة التي تزرعها.
ثم عليك "اختبار" الاتساق. يحتوي الباذنجان الناضج على قوام صلب ورائع. عند الضغط عليها بإصبع برفق ، يجب أن تظل ثابتة دون ترهل أكثر من اللازم. من ناحية أخرى ، إذا كانت الباذنجان طرية أو ذابلة عند لمسها ، فهذا يعني أنها تجاوزت نضجها المثالي.
السمة المميزة الأخرى هي تألق الجلد. الباذنجان الناضج عند النقطة الصحيحة له قشرة ناعمة ولامعة. ومع ذلك ، إذا كانت غير شفافة ، فقد تظل غير ناضجة.
أخيرًا الحجم ، الذي يجب أن يكون مناسبًا للصنف الذي تزرعه. بشكل عام ، من الأفضل حصاد الباذنجان قبل أن يصبح كبيرًا جدًا ، حيث قد ينتج عنه عدد كبير جدًا من البذور ويكون قوامه خيطيًا متكتلًا.
لذلك راقب بعناية الباذنجان في حديقتك واحصده عندما يعرض المزيج الصحيح من اللون المكثف والملمس القوي والحجم المناسب للصنف الذي يتم زراعته.
ستساعدك الممارسة والخبرة المستمرة على إتقان أفضل وقت لحصاد الباذنجان.