كيف نزرع الملفوف في حديقة الخضار

زراعة الملفوف في الحديقة بسيط ومع الرعاية المناسبة يمكنك الحصول على رضا كبير. ومع ذلك ، هناك بعض الاحتياطات التي يجب اتخاذها في وقت الزرع ، وتقنيات الزراعة الدقيقة التي يجب اتباعها لنمو نباتات صحية وممتعة. الكرنب هو أكثر الخضروات المزروعة فيحديقة الخضروات الخريف والشتاء. هناك العديد من الأنواع والأصناف ، لذلك هناك الكثير من الخيارات عندما نقرر زراعتها.

لذلك دعونا نرى ما هي الخطوات التي يجب اتخاذها لزراعة هذه الخضار. علاوة على ذلك ، نحن نفهم ما هي أكثر الآفات والأمراض شيوعًا لهذا النبات وكيفية القضاء على أي تفشي دون استخدام مبيدات الآفات الكيميائية.

التحديد النباتي للملفوف

الكرنب ينتمي إلى واحدة كبيرة عائلة نباتية من كرنبية or Cruciferae. يشتق من الأنواع البرية براسيكا أوليراسياأن على مر القرون أنجبت العديد من الأنواع والأصناف المختلفة.

ما هو الكرنب الذي يجب زرعه في حديقة الخضروات؟

فيما يلي قائمة بالملفوف الأكثر زراعة في إيطاليا: رومانسكو بروكلي, براعم بروكسل, قرنبيط, البروكلي أو الملفوف الأسود, الملفوف (الكرنب), ملفوف أسود أو توسكان, الكرنب السلقي, اللفت أو اللفت, ملفوف سافوي, باك تشوي أو الملفوف الصيني.

فترة زراعة الملفوف

في الحدائق المنزلية ، يُزرع الكرنب بشكل أساسي في فترة الخريف والشتاء. هذا لأنها نباتات تحب المناخ المعتدل وتعاني من ارتفاع درجات الحرارة. من ناحية أخرى ، فهي أقل برودة.
بالطبع ، يمكن أيضًا زراعة الملفوف في الربيع ، لكن الخطر يكمن في أنه يذهب إلى البذور قبل الأوان ، مما يؤدي إلى تدمير المحصول. في الطقس البارد ، يحتفظ الملفوف بفترة أطول وهناك المزيد من الوقت للمزارع للحصاد.
ضع في اعتبارك أن الأوراق أو النورات غير الناضجة (القرنبيط والبروكلي) تستهلك من الملفوف. للاستمتاع بهم في أفضل حالاتهم ، يجب أن يكونوا أصحاء وليسوا بعيدين عن النضوج.

زرع الكرنب بطريقة متداخلة

الاقتراح الأول الذي نود تقديمه ، إذا أردنا زرع الملفوف في حديقة المنزل ، هو الزراعة العددية. لنأخذ القرنبيط كمثال. هناك عدة أنواع من هذا الملفوف ، والتي تختلف بشكل رئيسي في فترة النضج (مبكر ، متوسط ​​، متأخر). لنفترض أننا زرعنا 30 قرنبيطًا في حديقتنا. إذا زرعنا أصنافًا مبكرة فقط ، فسنجد أنفسنا مع 30 نباتًا ناضجًا في نفس الوقت ، ليتم حصادها في وقت قصير. هذا أمر غير مريح في حديقة المنزل (ولكن أيضًا في المزرعة). لذلك فمن المستحسن أن تزرع بطريقة عددية ، أي 10 أصناف مبكرة و 10 متوسطة و 10 أنواع متأخرة. من خلال القيام بذلك ، سنتمكن من جمع الأشياء بهدوء ولفترة أطول.

اختيار أفضل الشتلات

من السهل جدًا زراعة شتلات الملفوف في الحديقة ليتم شراؤها من المشاتل. لحظة شراء الشتلات حاسمة لنجاح الزراعة. يجب أن تكون الشتلات التي نشتريها صغيرة ، ولم تتأخر في النمو. من خلال شراء الشتلات القديمة وزرعها ، سنحصل على نتيجة عدم الحصول على إعادة تشغيل نباتي وبالتالي نمو صحي. بمعنى آخر ، الشتلات القديمة لا تنمو بشكل جيد ، وتبقى صغيرة في الأرض ، وتنمو القليل من الأوراق أو النورات. باختصار ، إنهم يخيبون الأمل ، والأقل خبرة لا يمكنهم فهم السبب.
لذلك ، عند شراء الملفوف الخاص بك ، ألق نظرة فاحصة على الشتلات. يجب ألا تحتوي على أوراق صفراء ، وسيقان صلبة جدًا ، وفوق كل ذلك ، جذور متطورة جدًا.
الحيلة لفهم ما إذا كانت جيدة هي إزالتها من الحويصلات الهوائية ، إذا كان الجذر مضغوطًا ومتشابكًا ، توقف عن الشراء. يجب أن تكون الجذور بيضاء ومفتوحة.

التربة المناسبة لزراعة الكرنب

لنجاح زراعة الملفوف في الحديقة ، من المهم أن يكون لديك التربة المناسبة. ينمو الكرنب جيدًا في التربة الرخوة والعميقة مع وجود موهبة جيدة الدبال. إنهم يخجلون من التربة الطينية ويختنق مما يؤدي إلى تكوين ركود مائي.
إنهم يحبون الإخصاب الأساسي الجيد ، والذي يمكن القيام به باستخدام del السماد الناضجل روث حبيباتل سماد منزلي orالدبال دودة الأرض.

في أي مسافة يتم زرع الكرنب؟

تقريبا جميع أنواع الملفوف تعطي الحياة لنباتات ضخمة جدا. تحتاج هذه النباتات إلى مساحة كافية لتنمو جيدًا. عندما نزرع يجب أن نفكر في أقصى تطور للمحصول ، لا أن ننظر إلى النباتات الصغيرة الموجودة في أيدينا ونضعها بجانب الأخرى. يوجد أدناه واحد طاولة لزراعة الملفوفمع الحد الأدنى والحد الأقصى للمسافات ، على الصف وبين الصفوف.

لماذا من الأفضل زراعة الملفوف مع سدس عريض؟

بالإضافة إلى تحسين النمو ، وإعطاء النباتات إمكانية التوسع ، فإن سدس زراعة الكرنب الكبير يمنع ظهور الأمراض الفطرية الضارة ، مثل المعنقدة. عندما تكون هناك مسافة مناسبة بين النباتات ، يدور الهواء بشكل أفضل ، وتكون الرطوبة أقل ركودًا ، وبالتالي يحدث تعفن أقل. علاوة على ذلك ، يتم تسهيل مرحلة التجميع.

كيف ينمو الملفوف

الكرنب نبات لا يحب التربة الجافة وقلة المياه. هذا صحيح بشكل خاص في مرحلة ما بعد الزرع ، عندما يتعين على الشتلات الصغيرة أن تحرر نفسها (الجذر). لهذا الغرض ري حديقة الخضرواتمن الأفضل توفير الري الصناعي باستخدام نظام التنقيط أو عن طريق التمرير.
ومع ذلك ، ذكرنا سابقًا أن الكرنب يزرع في الخريف والشتاء ، حيث يجب أن يكون هطول الأمطار متكررًا. لذا ، إذا كان الموسم عاديًا ، مع هطول أمطار منتظمة ، فلن تحتاج إلى دعم الري.
سقي النباتات عندما تكون التربة جافة ولا تسبب ركود مائي.

كيف دس

من المعتاد ممارسة تقنية الزراعة في زراعة الملفوف تدك. هذه ممارسة لفعلها مع واحد حسنًا (مثل هذا). بفضل هذا ، "تُعاد" الأرض إلى قاعدة النبات ، إلى "القدم". وبهذه الطريقة نحفز تضخم الساق ونقوي النبات بشكل عام ، مما يقاوم الرياح والأمطار بشكل أفضل. كما يحافظ الحشو على نظافة التربة من الأعشاب الضارة.

تنظيف الأوراق المريضة

تتميز مزرعة الكرنب في المتوسط ​​بدورة محصول طويلة ، من 60 يومًا للأصناف المبكرة ، وحتى 120 يومًا وأكثر للأصناف المتأخرة. من الطبيعي أن تتحول بعض الأوراق إلى اللون الأصفر وتتدهور خلال هذه الفترة ، خاصة تلك الموجودة في القاعدة ، وبالتالي أقرب إلى الأرض. عادة جيدة لإزالة هذه الأوراق القاعدية التالفة من النباتات. هذا يجعلها أقوى وأقل عرضة للهجوم من قبل الطفيليات والعفن وأكثر جمالًا من الناحية الجمالية.

كيفية الوقاية من أمراض الكرنب

نباتات الكرنب هي أيضًا محاصيل عرضة للأمراض الفطرية ، أي التي تسببها مسببات الأمراض الفطرية. من بين هؤلاء لدينافتق الملفوفما سبق ذكره المعنقدةالبديل ، septoria ، ال تعفن من ذوي الياقات البيضاءsclerotinia والبياض الدقيقي. هذه الأمراض مفضلة بالتأكيد من خلال وجود ركود المياه ، ولكن قبل كل شيء عن طريق الخطأ تناوب المحاصيل. بمعنى آخر ، من المهم عدم زراعة الكرنب في نفس المكان طوال الوقت. علاوة على ذلك ، في نهاية الدورة ، يجب إزالة جميع بقايا المحاصيل المحتمل إصابتها والتي تبقى في التربة بعناية. ستجد في الكتب الزراعية مكتوبًا أن الملفوف لا يُزرع على نفس الأرض حتى مرور 5 سنوات. هذا ينطبق بشكل خاص على الزراعة المكثفة ، حيث يصعب تجنب الأمراض. في حديقة المنزل ، يمكن تقليل هذه الوصفة إلى عامين (من الواضح في حالة عدم وجود أمراض).

آفات الملفوف وعلاجاتها

هناك عدة آفات مغرمة بالكرنب زرعناها في حديقتنا.
من بين هذه أهمها: القواقعL 'من شمعي الملفوفال الملفوف (الكرنب) وليلة الكرنب.
بالنسبة للقواقع ، فإن الطريقة الفعالة لإبعادها عن النباتات هي استعدادها الفخاخ مع البيرة. بدلا من ذلك يتم القضاء على المن الشمعي باللجوء إلى صابون البوتاسيوم الناعم. أخيرًا ، أفضل علاج عضوي للملفوف والليلي هو bacillus thuringiensis var. كورستاكي.