في وعاء ، ذوبي السكر في الماء. ثم نضيف نوعي الزيت وننشئ مستحلب عن طريق الخفق بالشوكة.

ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر ونقلب بسرعة بملعقة.

ثم انقله إلى سطح مرشوش بالدقيق وشكل رغيفًا ، واعمل عليه بسرعة. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، سيكون المثل الأعلى ليلة كاملة.

ثم بمساعدة ورقة من ورق البرشمان ، قم بلفها بسمك نصف سنتيمتر. عادةً ما أستخدم ورقة من فيلم التشبث الموضوعة في الأعلى حتى لا يلتصق درفلة العجين بالعجين.

ثم انقل كل شيء ، كاملاً بورق البرشمان ، إلى صينية التورتة. تقليم الحواف وترك العجينة جانبا للزينة.

وخز القاع بشوكة واسكب برطمان المربى جيدًا.
تُزين بالعجين المتبقي ، لتحصل على الأشكال التي تريدها.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.